Chef de Cuisine H/F - La Belle Equipe
- CDI
- La Belle Equipe
Les missions du poste
La Belle Équipe Bar/Restaurant convivial situé au coeur de Cesson-Sévigné propose une cuisine de Bistrot Français authentique mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. Dans une atmosphère chaleureuse et détendue, nous diffusons des évènements sportifs :) ! Établissement fermé le dimanche.
La Belle Equipe recherche son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine prêt(e) à relever de nouveaux défis pour diriger une brigade rigoureuse et dynamique. Vos missions : Encadrer et organiser la production culinaire Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats Manager et motiver l'équipe en cuisine Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration. Doté(e) d'un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine ? Alors OUI ? Postulez !
Le profil recherché
La Belle Equipe ne propose pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est : Contrat en CDI - 39 heures hebdomadaires Environnement de travail humain et bienveillant Poste du midi du lundi au samedi pas de coupure Locaux modernes / matériel de qualité Repas pris en charge à chaque service Le salaire affiché est en net* et selon le profil.
Compétences requises
- Créativité
- Animation de la force commerciale
- Rigueur et méthode
- Management d'équipe
- HACCP