Apprenti Boucher - Bouchère H/F - Sopromali
- Alternance
- Sopromali
Les missions du poste
MissionCe que nous vous proposons ? Plus qu'une formation, un métier d'avenir !Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au coeur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle.Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayonGestion des marchandises Conseil aux clients / Partage des offres promotionnellesRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'alternance est prévue pour commencer au 01 septembre 2026.Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleVous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir. Nous vous aidons à vous épanouir au quotidien et à avancer dans votre projet professionnel.Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/BM8nmProfilChez U, tout commence avec vousVous, qui êtes.Dynamique, rigoureux.se vous avez l'envie et la motivation d'apprendre un métier manuelPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnelEngagé.E, vous êtes fier.e de travailler avec des producteurs locauxCe qui fait notre différence ? Notre approche de la formation autrement !Un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !Des rencontres avec nos partenaires locaux : éleveurs, producteurs, .Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pro-activité
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Force de proposition
- HACCP