Les missions du poste


Bienvenue chez La Côte & l'ArêteLa Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au coeur de l'expérience.Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.Vos missionsVous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :- Participer à la préparation des plats- Réaliser les tâches de mise en place- Assister les chefs de partie pendant le service- Veiller à la propreté du poste de travail- Respecter les normes d'hygiène et de sécuritéVotre profilNous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d'une brigade :- Formation ou première expérience en cuisine appréciée- Motivation et envie d'apprendre- Dynamisme et réactivité- Esprit d'équipe- RigueurPourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?Chez nous :- Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale- Vous bénéficiez d'un accompagnement et de formations- Vous pouvez évoluer au sein du groupe- Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelleEt surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.Ce que nous proposons :Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée.Côté conditions de travail : 39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.Processus de recrutement1- Envoi de votre CV2- Échange avec notre équipe recrutement3- Rencontre avec votre futur managerSi le courant passe, l'aventure commence.

Le profil recherché

Experience: 12 MoisCompétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Dynamisme
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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