Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire spécialisé dans la transformation de viande de veau, un(e) Boucher (H/F) pour une mission en intérim localisée à Châteaubourg. Le poste est à pourvoir dans le contexte d'une mission à long terme avec des horaires fixes de 05h à 13h.
Description du poste :
Le/la Boucher(-ère) sera responsable de la préparation de la viande conformément aux standards de qualité et de sécurité.
Vos missions :
- Découpe précise de la viande de veau.
- Piéçage et préparation des morceaux pour expédition.
- Maintenir l'hygiène et la propreté de l'espace de travail.
Le profil recherché
Compétences requises :
- Expérience en boucherie, particulièrement avec la viande de veau.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à utiliser des outils de boucherie de manière sécurisée.
Avantages du poste : CET
Salaire : Heure / 12.31EUR - 12.31EUR
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Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène